Jerin siyayya ga masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki don kai kasuwa

Yadda ake fara cin ganyayyaki :

Lokacin farawa a abinci mai cin ganyayyaki ko mai cin ganyayyaki akwai shakku da yawa game da abin da za a ci. Mutum yana tunanin cewa yana cire nama daga menu amma ya fi haka rikitarwa. Akwai bitamin da ma'adanai da yawa a cikin nama da kayayyakin dabbobi waɗanda suka fi yawa a cikin irin wannan nau'in abinci, don haka dole ne a yi maye gurbin kayan lambu daidai da waɗannan sinadarai.

Da farko dole ne mu fahimci bambancin abinci biyu. Abincin mai cin ganyayyaki yana da abinci ba tare da kasancewar nama ba amma har yanzu yana iya ƙunsar ƙwai ko kayan kiwo. Cin ganyayyaki ya fi salon rayuwa fiye da abinci, kamar yadda baya ga abinci, ana kuma iyakance shi ga yin amfani da kayan dabba kamar fata, siliki, ulu ko kayan kwaskwarima da aka gwada akan dabbobi kamar kayan shafa ko shamfu. Ya kamata ku zaɓi hanyar da za ku bi bisa ga imaninku, falsafar rayuwa da abin da ya fi lafiya kuma ya dace da ku.

Da kyau, ya kamata ku fara da cire kayan dabba sau ɗaya ko sau biyu a mako, don haka ba zai yi tasiri sosai akan aikinku na yau da kullun ba kuma zai kasance da sauƙin daidaitawa. Shirya kuma gwada sabon dandano da laushi, bincika girke-girke da abinci daban-daban, har ma da shiga cikin gidajen cin abinci na vegan. Kuskure ne a yi tunanin cewa abincin vegan ba shi da ɗanɗano ko mara kyau. A gaskiya ma, akwai duniyar kayan yaji da shirye-shirye tare da haɗuwa mai ban mamaki wanda zai ba da mamaki ga dandano. Abinci mai daɗi zai sa ku saba da wannan sabuwar al'ada.

KU KARANTA >>>  Sami ilimi da kubuta daga halaye na ci na zamani

Yana da mahimmanci a tuna cewa wannan muhimmiyar yanke shawara ce ga jiki kanta, don haka abinci mai kyau tare da ƙarancin amfani da abinci mai sarrafawa da zaɓuɓɓuka iri-iri ya kamata a ba da fifiko. Wasu abinci, ko da kasancewarsu vegan, ba su da lafiya kuma bai kamata su kasance a cikin tsarin abinci na yau da kullun ba kamar soyayyen abinci, abubuwan sha masu laushi, abinci mai daskarewa, kukis masu sukari da sauransu.

Inda za a saya kayan abinci na vegan:

Kuna iya gano cewa siyan waɗannan sinadarai suna da tsada kuma suna da wahalar samun dama amma a zahiri suna da sauƙi kuma kuna iya samun su a kasuwanni da yawa. Akwai zaɓuɓɓuka da yawa don duk kasafin kuɗi da dandano, da kuma zaɓuɓɓuka masu amfani don sauƙaƙe rayuwa ga mabukaci. 

Tare da haɓakar haɓakar masu amfani da vegan, buƙatar samfuran kawai tare da kayan lambu sun karu sosai, yana haifar da kasuwa don haɓaka ƙarin samfuran tare da wannan shawara. Kasuwar tana ƙara daidaitawa ga wannan jama'a da ake samu a cikin kowane nau'in zamantakewa kuma shine dalilin da yasa yana da sauƙin samun waɗannan abinci a kowane babban kanti, ko'ina.

Abin da za a saya a kasuwa: 

Da wannan a zuciyarmu, mun ware mahimman abubuwan da za a haɗa su cikin jerin siyayya ta yadda za ku iya fara wannan sabon salon rayuwa cikin lafiya:

– Nasiha : Da farko ka tsara tsarin girke-girke na mako sannan ka yi lissafin siyayya, ta yadda za ka san ainihin abin da za ka saya da kuma guje wa ɓarna abinci da ƙoƙarin haɗawa da aƙalla abinci ɗaya na kowane abu kullum, hadawa ko raba su ta hanyar. abun ciye-ciye. Akwai girke-girke tare da mafi bambancin haɗuwa, mai dadi ko mai dadi, tare da dandano masu ban mamaki.

- Anan muna ba da shawarar wannan haɗin don sanya tsarin abinci ya fi dacewa:

Jerin siyayya don abincin rana da abincin dare:

Legumes: wake, lentil, wake da chickpeas. Su ne ginshiƙi na cin ganyayyaki saboda suna ɗauke da yawancin sunadaran da ya kamata a sha yau da kullun. da kadan carbohydrate a cikin abun da ke ciki, suna da wadata a cikin fiber da tushen ƙarfe. Iron yakamata ya zama muhimmin sinadari da za'a tsara a cikin abinci tunda yawancin ana samunsa ta hanyar cin nama. 

KU KARANTA >>>  Shin abincin da aka sarrafa dole ne mara kyau?

hatsi: shinkafa, quinoa, hatsi, amaranth da gero. Lokacin da aka haɗa su da wasu legumes, tare suna samar da duk mahimman amino acid waɗanda suke da mahimmanci ga lafiyar jiki. Koyaushe fi son hatsi gabaɗaya, kamar yadda yake a waje na hatsi, wanda aka cire yayin sarrafawa, yawancin abubuwan gina jiki suna da hankali.

Kayan lambu: Broccoli, zucchini, eggplant, karas, kabewa, dankali mai dadi, rogo, chayote, masara, zukatan dabino, koren wake. Yana da kyau koyaushe a zaɓi kayan lambu na lokaci-lokaci saboda ba kawai arha ba ne, amma sun fi daɗi kuma sun fi gina jiki. 

Kayan lambu: Ganyen kore mai duhu shine babban maye gurbin tushen dabbobi na calcium kamar Kale, letas, chicory, arugula, mustard, watercress, endive, alayyafo. 

An san su da aikin detox, suna taimakawa hanta suyi aiki don kawar da gubobi daga jiki. Sun ƙunshi m antioxidants da phytochemicals da ke da mahimmanci ga lafiyar zuciya da jijiyoyin jini, kwakwalwa da lafiyar jini. 

Kayan yaji: tafarnuwa, Albasa, barkono, zaituni, ginger, barkono, saffron, paprika, faski, chives, coriander, leek, cloves, kirfa .. Yi amfani da cin zarafin kayan yaji don ba da karin dandano ga shirye-shiryen.

Jerin abubuwan karin kumallo da abubuwan ciye-ciye:

Tsaba: flaxseed, chia, sunflower da kabewa tsaba, sesame, chestnuts, walnuts da almonds. Ana ɗaukar waɗannan tsaba a matsayin abinci mai aiki saboda yawan adadin abubuwan gina jiki, mai mai kyau, furotin da fiber. Yana da babban madadin zuwa tushen dabba na omega 3, ban da kasancewa cike da antioxidants da anti-inflammatory bioactives. 

Kirji ko madarar almond shine kyakkyawan madadin maye gurbin madarar saniya. Har ila yau, akwai samfurori irin su chestnut curd, yoghurt, cuku kuma ana iya haɗa su cikin sauƙi a cikin jerin siyayya don amfani da su a girke-girke. 

'Ya'yan itãcen marmari: Ayaba, strawberry, avocado, orange, abarba, kiwi, kankana, kwakwa, innabi ... Ba da fifiko ga 'ya'yan itatuwa na yanayi. Mahimman tushen bitamin C, suna taimakawa tare da shayar da baƙin ƙarfe ba heme ba a cikin kayan lambu. 

KU KARANTA >>>  Ginger: tsohon tushe da fa'idodin sa

Hakanan yana da kyau a saka hannun jari a cikin busassun 'ya'yan itace, saboda lokacin bushe su suna tattara abubuwan gina jiki kuma suna sanya su zaƙi sosai. Yana da kyau a haɗe shi da ƙirji ko goro don yin hidima a matsayin abun ciye-ciye ko abun ciye-ciye.

Taliya da gari: Burodi, taliya, tapioca, zaki foda, m foda, masara, manioc gari. A kula wajen siyan biredi da taliya don kada su samu sinadaran kamar kwai da madara. 

Sinadaran don dafa abinci : Man kwakwa, man zaitun, koko foda, soya ko canola man, kwakwa madara, tumatir miya, sugar, gishiri, cane syrup, vinegar, soya sauce, tahini, tofu, man gyada, hummus , cakulan 70% vegan.

Tunawa da cewa fifiko koyaushe shine yin amfani da mafi ƙarancin sarrafa abinci mai yuwuwa, don haka kiyaye abubuwan gina jiki har ma da ƙari. Koyaushe nemi mafi kyawun halitta, tare da ƙarancin abubuwan kiyayewa, dandano da launuka. Akwai nau'o'i da yawa akan kasuwa tare da wannan tsari, tare da samfurori masu amfani da lafiya don sauƙaƙe rayuwa ga masu cin ganyayyaki.

Leave a Comment

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *




Shiga Captcha Anan: